3 Resep Macam-Macam Minuman Kopi Rumahan yang Nikmat

3 Resep Macam-Macam Minuman Kopi Rumahan yang Nikmat

Walaupun Anda sedang mengalami tongpes alias kantong kempes, bukan berarti tidak dapat menikmati macam macam minuman kopi ala cafe kesukaan Anda. Pasalnya, banyak sekali sajian yang dapat dibuat sendiri di rumah. Dengan demikian, segelas kopi ini dapat Anda nikmati bersama keluarga.

Resep Macam-Macam Minuman Kopi

Untuk membuat  macam-macam minuman kopi ini, Anda hanya membutuhkan kertas saring dan penyaringnya. Harganya cukup murah dan banyak tersedia di marketplace. Pasalnya, semua resep ini menggunakan kopi bubuk yang mudah Anda dapatkan di warung. Bahkan dapat menggunakan jenis kopi kesukaan.

Pembuatan Ekstrak Kopi

Siapkan bahan-bahan yang akan digunakan untuk membuat ekstrak kopinya terlebih dahulu. Dengan demikian akan lebih mudah untuk membuatnya.

  • 150 ml air panas
  • Kertas saring
  • V60
  • 1 gelas tampungan

Caranya

  1. Masukan bubuk kopi ke dalam V60 yang sudah dilapisi dengan kertas saring.
  2. Didihkan air panas. Jangan langsung dituangkan ke dalam saringan yang berisi bubuk kopi. Tunggu sekitar 3 menit. Tuangkan secara perlahan dengan cara berputar agar menghasilkan crema atau buih.
  3. Tunggu hingga semua ekstrak kopi menetas dalam gelas tampungan.
  4. Bahan dasar pembuatan resep selanjutnya sudah jadi.

Kopi Dingin Sederhana

  • 100 ml larutan ekstrak kopi
  • 100 ml air hangat
  • 1- 2 sdm gula pasir

Cara Buat

  1. Larutan gula pasir ke dalam air hangat. Aduk rata.
  2. Tambahan ekstrak kopi ke dalamnya. Aduk hingga tercampur rata. Dimakan hingga suhu ruang.
  3. Masukan ke dalam lemari pendingin selama 2 jam. Konsumsilah dalam keadaan dingin.

Jika Anda tidak menyukai rasa manis lewati saja pemberian gulanya. Langsung tambahkan larutan ekstrak kopi dengan air hangat. Tinggal aduk rata dan masukan ke dalam kulkas hingga dingin.

Kopi Susu Sederhana

Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan di bawah ini:

  • 100 ml larutan ekstrak kopi
  • 100 ml air panas
  • 40 ml kental manis putih atau 1 sachet

Cara Membuat

  1. Larutan kental manis menggunakan air hangat. Aduk rata.
  2. Campurkan larutan ekstrak kopi ke dalam kental manis. Aduk hingga tercampur rata.
  3. Sajikan hangat

Jika Anda menginginkan dalam keadaan dingin. Gunakan air hangat, dan diamkan hingga mencapai suhu ruang. Baru setelahnya masukan ke dalam lemari pendingin.

Anda dapat mengganti kental manis putih dengan coklat. Rasanya akan sedikit menyerupai mochaccino late. Bedanya ini tidak menggunakan busa sebagai topingnya. Namun, tidak ada salahnya berkreasi agar menghasilkan sajian yang tidak terlalu jauh berbeda dengan kopi buatan cafe.

Resep macam-macam minuman kopi sederhana di atas dapat dibuat di dapur dengan mudah. Jadi, tidak ada halangan untuk tetap menikmati kenikmatannya walaupun kantong sedang mengering. Atau jangan-jangan malahan setelah mencoba Anda tidak lagi ingin menikmatinya di cafe kesukaan. Selain lebih ekonomis juga eksploratif. Selamat mencoba.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *